Recept100Kinesisk kålssallad
Kinesisk kål, rensad från dåliga blad, plockar vi isär och tvättar. Vi låter den rinna av och skär den i strimlor.
Ingredienser du behöver
1 st kinesisk kål
dressing 4 matskedar ättika
1 nypa salt
1 l vatten
4 matskedar socker
Steg-för-steg instruktioner
I kallt vatten lägger vi salt, socker och ättika, som vi blandar till en söt-syrlig lag. Denna häller vi sedan över kinakål.
Så här låter vi stå i kylskåpet och kan sedan servera genast.
Ytterligare information om receptet Kinesisk kålssallad
Kinesisk kålssallad är en fräsch och lätt rätt, perfekt för sommardagar. Kinesisk kål är mjuk och öm, vilket gör den till en utmärkt bas för olika kombinationer av ingredienser. Den blandas ofta med morötter, paprika och gurka, vilket skapar en färgglad blandning av texturer och smaker. En populär dressingvariant innehåller sojasås, sesamolja och lite ingefära, vilket ger salladen en asiatisk touch. Denna rätt är också rik på vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett utmärkt val för en hälsosam livsstil. Kinesisk kålssallad är enkel att förbereda och förhöjer varje måltid med sin krispiga karaktär.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
