čiŋaheapmi

Relaterade recept för tagg: čiŋaheapmi

Čiŋaheapmi, známé jako tradiční jídlo Sámských lidí, obsahuje hlavně ryby, zvěřinu a šťavnaté bobule. Mezi oblíbené pokrmy patří sušený losos, který je typický pro severní oblasti, a grilovaná sobí žebra. Také se často připravují různé polévky s kořením a bylinkami, které dodávají jídlu specifickou chuť. Čiŋaheapmi se často podává s čerstvým chlebem a máslem, což dodává pokrmům na svátečnosti a bohatosti. Tento způsob stravování je úzce spojen s přírodou a tradičními způsoby života Sámských komunit.