ruoŧagiella

Relaterade recept för tagg: ruoŧagiella

Ruoŧagiella, nebo-li tradiční sámské jídlo, se často skládá z čerstvých surovin, které odrážejí přírodu severu. Mezi oblíbená jídla patří rakfisk, což je fermentovaný pstruh, a kålrabbi, což je křenová zelenina často podávaná jako příloha. Dalším typickým pokrmem je reindeer stew, což je dušené maso soba, které se vaří s divokými bylinkami a kořením. Tato jídla představují spojení s tradicemi a švédskou gastronomií, které uctívají život v harmonii s přírodou.