Recept100Smörgåspålägg av jäst
Vi blötlägger ströbrödet i mjölk och vispar äggen. Vi steker löken i smör till den är gyllene, därefter tillsätter vi ströbrödet, jästen och äggen. Vi kokar på svag värme...
Ingredienser du behöver
2 matskedar smör
1 lök
20 g ströbröd
100 ml mjölk
100 g färska jäst
2 ägg
salt
peppar
1 matsked fet senap
persilja
Steg-för-steg instruktioner
Vi doppar ströbrödet i mjölken. Vi vispar äggen noggrant.
I smör fräser vi löken gyllene, sedan blandar vi i ströbrödet, jästen och äggen.
På låg värme rör vi om tills blandningen stelnar.
Vi stannar matlagningen och tillsätter senapen och persiljan.
Ytterligare information om receptet Smörgåspålägg av jäst
Jästpasta är en läcker och hälsosam variant av pålägg som passar perfekt på bröd eller bakverk. Huvudingredienserna är färsk jäst, smör, keso och kryddor, vilket skapar en mjuk och krämig konsistens. Denna jästpasta är populär för sin unika smak och näringsvärden som erbjuder vitaminer och mineraler. Förberedelsen är enkel och snabb, så den är idealisk till frukost eller som mellanmål. Prova den till exempel med färska grönsaker eller som en del av smörgåsar!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
