Recept100Kycklingkaka
Vi tar de rengjorda kycklingfiléerna, saltar, pepprar och penslar lätt med olja. Vi skär korven och blandar den rivna osten med äggen och saltet.
Ingredienser du behöver
5 st ägg
100 g riven hård ost
5 st kycklingbröst
4 st debrecinerkorv
efter behov fläskfett för smörjning
malen svartpeppar
salt
olja
Steg-för-steg instruktioner
Vi smörjer en bakform med fläskfett, lägger en tredjedel av kycklingbitarna på sidorna och botten, häller på hälften av äggen med ost och lägger till hälften av portionen skivade korvar. Vi täcker med den andra tredjedelen av kyckling, häller på resten av äggen och lägger till resten av korvarna. Vi täcker med resten av kycklingbitarna.
Så här bakar vi vid 200°C i cirka 1,5 timmar.
Kycklingkakan är bäst med potatis eller bröd.
Ytterligare information om receptet Kycklingkaka
Kyllingkake är en läcker rätt som förenar traditionella recept med en modern tolkning. Den tillverkas av finhackat kycklingkött som blandas med ägg, grönsaker och kryddor. Denna blandning grillas i en kakform, vilket ger den ett originellt utseende och struktur. Kakan är saftig och full av smak, perfekt som huvudrätt eller kall snack. Den serveras med en fräsch sallad eller yoghurtdipp, vilket gör den till ett utmärkt val för familjehögtider eller picknickar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
