báhkkakeahtes

Relaterade recept för tagg: báhkkakeahtes

Báhkkakeahtes, som betyder "god mat" på nordsamiska, kan kopplas till traditionella samiska rätter. En populär rätt är suovas, rökt renkött, som ofta serveras med potatis och lingonsylt. Rökt lax är också en del av den samiska kosthållningen och älskas av många. Dessutom är käk, en slags bröd, vanligt på samiska festligheter. Dessa rätter speglar den rika kulinariska traditionen och naturens resurser i Sápmi.