Recept100Broccolipasta
Att äta broccoli ger många hälsofördelar, den är rik på magnesium och fiber. Du kan använda den för att förbereda en fantastisk pålägg som du garanterat kommer att uppskatta…
Ingredienser du behöver
300 g broccoli
2 trianglarar av smält ost
1 vitlöksklyfta
3 matskedar gräddfil
20 g smör
malen svartpeppar (efter smak)
salt (efter smak)
Steg-för-steg instruktioner
Tvätta broccolin, skär den i mindre bitar och koka den i varmt vatten tills den mjuknar, cirka 5 minuter.
Skala vitlöken och pressa den (eller hacka den i mindre bitar). Låt den kokta broccolin rinna av och mosa den med en gaffel.
Blanda i smör, färskost, vitlök och gräddfil i broccolin. Mix alla ingredienser noggrant.
Tillsätt salt och peppar efter smak.
Ytterligare information om receptet Broccolipasta
Brokolikräm är en läcker och hälsosam maträtt som grönsaksälskare kommer att uppskatta. Huvudingrediensen är broccoli, rik på vitaminer och mineraler, som kokas och sedan mixas med andra ingredienser som kvarg, yoghurt eller olivolja. Krämens konsistens är mjuk och krämig, och den smakar utmärkt på färskt bröd eller som dipp till grönsaker. Den är perfekt som ett lätt mellanmål eller som en del av ett hälsosamt tilltugg. Dessutom är den snabb att förbereda och du kan anpassa den efter din egen smak genom att lägga till örter eller kryddor.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
