Enkel potatissallad utan majonnäs

Gör en lätt potatissallad med en lätt syrlig dressing. Den passar utmärkt som en välsmakande sidrätt till köttmåltider och tack vare den utmärkta smaken…
Ingredienser du behöver
1 kg potatis
salt
peppar
150 ml vatten
6 teskedar socker
4 teskedar ättika
2-3 matskedar olja
1 lök (medium)
Steg-för-steg instruktioner
Koka potatisarna, låt dem svalna och skala dem. Skär dem sedan i tärningar och smaksätt med salt och peppar.
Förbered dressingen, helst dagen innan. Blanda vatten med en nypa salt och socker och rör om tills sockret löser sig.
Tillsätt sedan vinäger och fint hackad lök.
Blanda potatisarna med oljan och tillsätt sedan dressingen.
Låt det stå en stund.
Ytterligare information om receptet Enkel potatissallad utan majonnäs
Enkelt potatissallad utan majonnäs är ett fräscht och lätt alternativ till klassisk sallad. Det består av kokta potatisar, färska grönsaker som gurkor, paprikor och lök, och är smaksatt med olivolja, citronsaft, salt och peppar. Denna sallad är idealisk som tillbehör till huvudrätter eller som en egen rätt under de varma sommarmånaderna. Den är inte bara god, utan också hälsosam och full av vitaminer, vilket gör den till ett populärt val för dem som vill äta lättare.