Recept100Känslig kål sallad
Vi tar det rensade huvudet av kål och strimlar det. Vi lägger det i en skål, saltar det, sockerar det, häller på olivolja, tillsätter vinäger och kummel. Vi blandar väl med händerna och ställer det i kylskåpet i ungefär en timme för att kålen ska mjukna.
Ingredienser du behöver
1 st huvudkål
1 msk olivolja
efter smak socker
vinäger efter eget val (idealiskt är örtig)
salt
spiskummin
Steg-för-steg instruktioner
Vidare kan vi färdigställa salladen efter egen smak. Någon kanske tycker om att tillsätta riven morot, personligen tycker jag att stekt bacon ger mer smak, medan min väninna föredrar dill.
Denna förberedda sallad används som tillbehör till kötträtter, potatisplättar och andra rätter.
Ytterligare information om receptet Känslig kål sallad
Spröd kål-sallad är en populär rätt som kombinerar enkelhet och den oemotståndliga smaken av färsk kål. Denna sallad består av fint skivad vit eller röd kål, som ofta kompletteras med morötter, lök eller annan färsk grönsak. Den är smaksatt med en lätt vinägrett av vinäger, olja, socker och salt, som ger en uppfriskande syra och sötma. Den är perfekt som tillbehör till huvudrätter, särskilt köttiga rätter. Spröd kål-sallad är inte bara hälsosam och lågkalorisk, utan också lätt att anpassa efter smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
