Kuskussallad med tonfisk

Vi förbereder couscous som vi låter svalna. Den rengjorda grönsaken skär vi i tärningar och de hårdkokta äggen skalas och hackas grovt.
Ingredienser du behöver
1/2 paket kuskus
5 st hårdkokta ägg
2 st syrliga gurkor
1 burk tonfisk
1 st röd lök
1 burk röda bönor
3 matskedar majonnäs
2 st paprika
Steg-för-steg instruktioner
Vi blandar couscous med bönor, hackad grönsaker och ägg. Vi rör om. Sedan tillsätter vi majonnäs och tonfisk, saltar, pepprar efter smak och rör om igen.
Salladen serveras bäst med färskt bröd.
Ytterligare information om receptet Kuskussallad med tonfisk
Kuskussallad med tonfisk är en lätt och uppfriskande rätt, perfekt för sommardagar. Den kombinerar fluffigt kuskuss med proteinrik tonfisk, färska grönsaker och aromatiska örter. Salatet kan kompletteras med röd paprika, gurka, tomater och halverade oliver, vilket ger det färg och smak. Det räcker med att tillsätta en skvätt citronsaft och olivolja för en uppfriskande dressing som binder ihop alla ingredienser. Denna rätt är inte bara god, utan även snabb att tillaga och erbjuder ett hälsosamt alternativ till traditionella tunga måltider. Servera kallt och njut av en bris av medelhavsommar.