Recept100Krabbpinne- och gurksallad
Vi skalar gurkorna och river dem grovt längs med ett rivjärn, saltar och peppar. Till dem tillför vi krabbpinnar skurna i tunna skivor och pressar över citronsaft.
Ingredienser du behöver
2 koppar gräddfil
2 matskedar senap
2 st större salladsgurka
200 g krabbpinnar
1 st citron
3 klyftor vitlök
150 g sojabönor
efter smak salt
malen peppar
Steg-för-steg instruktioner
Vi blandar i sojabönor utan lag, gräddfil och pressad vitlök.
Vi smaksätter med senap, peppar och salt.
Låt salladen stå en stund och servera den sedan med nybakt bröd.
Ytterligare information om receptet Krabbpinne- och gurksallad
Krabbsticka och gurksallad är en uppfriskande och välsmakande rätt, idealisk som en lätt lunch eller snacks. Kombinationen av krispiga gurkor och mjuka krabbstickor skapar en perfekt texturkontrast. Denna sallad kan kompletteras med majonnäs och kryddor efter smak, vilket ger den extra piff. Den är snabb att förbereda och passar utmärkt för sommardagar när man är sugen på något lätt och uppfriskande. Dessutom är den rik på protein, vilket gör den till ett utmärkt energival!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
