Recept100Vitlöks- och ostkräm
Denna populära röran med vitlök och ost är perfekt för smörgåsar och tilltugg. Den är enkel att förbereda och alla kan klara av det. Röran kan...
Ingredienser du behöver
2 matskedar margarin
1 rektangel smältost
2 matskedar bredbar smör
5 vitlöksklyftor
salt
250 g riven ost (Eidam)
1-2 matskedar lättmajonnäs
Steg-för-steg instruktioner
Vi skallar vitlöksklyftorna, krossar dem och blandar med salt.
I en skål lägger vi margarinet, smältost och bredbara smöret.
Med hjälp av en elektrisk visp vispar vi i cirka 3-4 minuter tills en tjock, ljus skummig massa bildas. Därefter tillsätter vi vitlöken med salt och rör om.
I blandningen tillsätter vi grovrivet ost och vispar inte mer, utan blandar allt noggrant med en spatula. För att förbättra smaken kan man även blanda i lätt majonnäs.
Ytterligare information om receptet Vitlöks- och ostkräm
Vitlök- och ostkräm är en populär rätt inom den tjeckiska matkulturen som vinner hjärtan hos många gourmeter. Denna läckra kräm kombinerar färsk vitlök och högkvalitativa ostar, och ofta används även andra ingredienser som gräddfil eller örter. Den är idealisk som ett snabbt mellanmål på färskt bröd, smörgåsar eller som en dipp till grönsaker. Vitlök- och ostkräm är inte bara smaklig utan också hälsosam, tack vare vitlökens hälsofördelar. Förbered den till familjefester eller fester och gläd dina gäster!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
