Recept100Fantastiska fyllda tomater
En fantastisk, hälsosam förrätt. Det är vad det handlar om.
Ingredienser du behöver
2 st burkar med sardiner
4 st stora tomater
2 st bägare med färskost
iskall sallad
salt
1 tesked majonnäs
svartpeppar malt till smaksättning
Steg-för-steg instruktioner
Vi äter och känner oss bra. Tomater är väldigt hälsosamma.
Vi går och hämtar dem på marknaden eller i trädgården och sätter igång.
Vi skär av topparna på de tvättade tomaterna. Vi tar en kaffesked och försiktigt urgröper insidan.
På en skärbräda hackar vi sardinerna och häller dem i en skål, tillsammans med den urgröpta insidan av tomaterna. Vi tillsätter pressad vitlök, färskost och majonnäs.
Vi kryddar med peppar, salt och blandar alla ingredienser.
Blandningen täcker vi med plastfolie och förvarar i kylskåpet. Precis innan servering fyller vi tomaterna med blandningen och lägger på den avskurna toppen.
Vi kan servera med bröd, baguette eller ciabatta.
Vi serverar på isbergssallad eller på en liten tallrik. Smaklig måltid.
Ytterligare information om receptet Fantastiska fyllda tomater
Utsökta fyllda tomater är en läcker rätt som glädjer inte bara ögat utan även smaklökarna. Saftiga tomater fyllda med en blandning av köttfärs, örter och ost skapar en harmoni av smaker som smälter i munnen. De är lätta att göra – skär av toppen på tomaterna, urgröpta dem och fyll dem med den väldoftande fyllningen. Baka tills de är gyllenbruna och njut av denna enkla men mycket smakliga rätt. De kan serveras som förrätt, lätt lunch eller middag. Variationen i receptet möjliggör även tillsats av olika ingredienser efter egen smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
