Recept100Kryddig kål sallad med frukt
Kålen skärs i tunna bitar. Från en apelsin pressar vi saften, medan vi skär de andra två apelsinerna i små bitar och lägger dem till kålen. Vi tvättar äpplena om de är i gott skick…
Ingredienser du behöver
350 g vitkål
3 röda apelsiner (se POZN.)
2 äpplen
2 msk röd balsamicokräm
limejuice efter smak
en nypa salt
citronpeppar
chili krydda – efter smak
socker efter behov
Steg-för-steg instruktioner
Kålen skärs ner. Från en apelsin pressar vi ut saften, de två andra skär vi i bitar och blandar allt med kålen.
Äpplena tvättas noggrant, om de har fin skal så skalas de inte. Vi skär dem i små bitar och lägger i salladen.
Vi kryddar och tillsätter balsamvinäger. Låt stå en stund, justera smaken efter behov och servera.
Ytterligare information om receptet Kryddig kål sallad med frukt
Kryddig kålsallad med frukt är en uppfriskande och rolig rätt som kombinerar krispigt kål med läckra fruktbitar. Denna sallad är perfekt som tillbehör till grillat kött eller som en lätt lunch. Den utmärker sig inte bara genom sin smak utan också genom de näringsämnen den erbjuder. Kryddorna ger salladen en intressant dimension, medan frukten tillför en behaglig sötma. Prova att dekorera den med ruccola eller färsk mynta för en ännu enklare variant full av fräschör och hälsa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
