Pastasallad med grönsaker

Pastasallad är det perfekta valet för en kall lunch som du kan ta med dig till arbete eller skola. Genom att kombinera olika typer...
Ingredienser du behöver
1 paket pasta (snäckor)
färsk gurka
lök
färsk paprika
salt
malen svartpeppar
1 burk naturell yoghurt (170 g)
Steg-för-steg instruktioner
Vi kokar pasta enligt anvisningarna på förpackningen i vatten i en kastrull. Medan den kokar, skär vi grönsakerna i små bitar.
De kokta pastan häller vi av och lägger i en stor skål (eller så kan vi låta dem vara i kastrullen), tillsätter grönsakerna, saltar och peppar, blandar allt noggrant och smakar eventuellt av efter behov. Efter smak går det att lägga till yoghurt.
Den blandade salladen placeras i ett svalt rum eller i kylskåpet för att bli kall. Därefter serverar vi den.
Ytterligare information om receptet Pastasallad med grönsaker
Pastasallad med grönsaker är en uppfriskande och näringsrik rätt, perfekt för sommardagar eller som tillbehör till grillning. Kombinationen av olika pastatyper med färska grönsaker, som tomater, paprikor, gurka och ärtor, skapar en färgglad smakpalett. Som dressing kan du använda olivolja, balsamvinäger och örter som ger salladen en fräsch arom. Denna sallad är också utmärkt att förbereda i förväg och du kan enkelt berika den med andra ingredienser, som ostar eller oliver. Njut av dess variation och hälsosamma ämnen!