Recept100Kryddig ostkräm
Kantschark och torkad ost skärs i små bitar, läggs i en djup skål, vi tillsätter de övriga ingredienserna och mixar noggrant med en stavmixer till en slät blandning.
Ingredienser du behöver
1 mogen Hermelín (120 g)
100 g färsk ost av typ Lučina
70 g olomoucké tvarůžky
70 g smör
50 ml vispgrädde
1 tesked malen söt paprika
1/2 tesked het paprika
1/2 tesked malen spiskummin
salt
gräslök
Steg-för-steg instruktioner
Kantarell och tärnad ost skärs i små bitar, läggs i en högre skål, vi tillsätter de övriga ingredienserna och mixar dem med en stavmixer till en fin kräm.
Den färdiga röran dekorera med fint hackad gräslök.
Ytterligare information om receptet Kryddig ostkräm
Scharp ostkräm är en läcker och smakfull rätt som passar perfekt till dina smörgåsar eller kex. Dess grundläggande ingredienser är färskost, fint riven ost och olika kryddor som ger krämen sin hetta. Du kan berika den med färska örter, vitlök eller chili, beroende på din smak. Denna kräm är idealisk till familjefester, fester eller som en snabb snack. Den smakar inte bara fantastiskt, utan är också lätt att förbereda, vilket gör den till ett populärt val bland många hem.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
