Recept100Maskros-sirap
Ute skiner solen och samtidigt blommar de gula maskrosorna. Låt oss plocka dessa medicinska växter och göra läcker honung eller sirap av dem.
Ingredienser du behöver
100 stycken maskrosblommor
700 ml vatten
1 kg strösocker
0,5 tesked citronsyra
Steg-för-steg instruktioner
Vi häller kokande vatten över blommorna och låter dem dra under ett lock till nästa dag.
Vi silar vätskan genom en fin sisalduk eller tyg och kokar med socker tills sirapen börjar tjockna.
Vi tillsätter citronsyra till blandningen och kokar den kort till.
Vi häller den varma sirapen i glasburkar, torkar försiktigt kanterna och stänger med lock.
Därefter vänder vi burken upp och ner och låter den svalna.
Ytterligare information om receptet Maskros-sirap
Maskros-sirap är en läcker och aromatisk naturlig produkt, gjord av maskrosblommor. Denna delikatess är populär för sin söta smak och gyllene färg. För att förbereda sirapen kokas maskrosblommorna med socker och citron, vilket skapar en unik kombination av smaker. Sirapen används ofta som sötning till te, eller som topping på pannkakor och desserter. Förutom smaken har maskros-sirap också en rad hälsofördelar, eftersom maskrosen är känd för sina detox-egenskaper och stöd för matsmältningen.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
