Recept100Sallad med färsk spenat och ägg
Denna uppfriskande sallad fylld med vårkryddor kommer att stämma dig på våren. Spenat, som hör till supermat, i kombination med ramslök...
Ingredienser du behöver
250 g färsk bladspenat
5 ägg (hårdkokta)
10 blad av ramslök (eller 3 vitlöksklyftor)
250 ml vit yoghurt (eller gräddfil)
salt
1 nypa peppar
Steg-för-steg instruktioner
Vi sköljer noggrant spenatbladen, tar bort stjälkarna och skär dem i cirka 1 cm breda remsor, samma gör vi med ramslöken.
Vi kokar äggen, skalar dem och skär dem.
Vi blandar allt med yoghurtdressingen.
Vi saltar och peppar yoghurten (eller gräddfilen), eventuellt tillsätter vi pressade vitlöksklyftor. Vi blandar allt noggrant.
Ytterligare information om receptet Sallad med färsk spenat och ägg
Färsk spenatsallad med ägg är en uppfriskande och näringsrik rätt som glädjer alla älskare av gröna sallader. Kombinationen av färsk spenat och kokta ägg ger en rikedom av näringsämnen och smaker. Denna sallad kan berikas med ytterligare ingredienser, som körsbärstomater, avokado eller nötter, vilket tillför mångfald i texturer. Variationerna av smaker och färger gör denna rätt till ett utmärkt val för en lätt lunch eller middag. Samtidigt är den enkel och snabb att förbereda, vilket gör den till ett idealiskt alternativ för en hälsosam kost.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
