Recept100Potatissallad
Att skriva ett recept på potatissallad kräver mod från författaren. Varje familj har nämligen sin egen, bästa och unika. Men om…
Ingredienser du behöver
500 g kokt potatis med skalet
200 g skinkkorv
2 purjolökar
150 g inlagda röda paprikor
1/4 l majonnäs
salt
malen peppar
persilja
Steg-för-steg instruktioner
Vi tvättar potatisarna, skär dem i skivor och sedan delar vi dem i strimlor.
Salamin skär vi också i remsor.
Vi tvättar purjolöken och skär den i tunna strimlor.
Paprikan tvättar vi noggrant och skär den i tunna stavar.
Vi blandar allt noggrant, tillsätter majonnäs, salta och peppra, och låter det stå en stund. Innan servering strör vi över hackad persilja.
Ytterligare information om receptet Potatissallad
Potatissallad är en traditionell tjeckisk maträtt som ofta serveras under högtider och familjefirande. Grunden för salladen är kokta potatisar som kombineras med inlagda gurkor, lök och ofta även morot. Dessutom tillsätts majonnäs som ger salladen en krämig konsistens. Denna sallad serveras vanligtvis som tillbehör till fläskkött eller fisk, men kan också vara en smakfull ensamrätt. Varje familj har sitt eget recept, vilket gör potatissalladen till en unik och populär maträtt i den tjeckiska köket.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
