Recept100Champinjonssallad
Champinjoner skärs i skivor och steks i smör, salta dem och låt dem svalna. Löken skärs i ringar, häll på varmt vatten och…
Ingredienser du behöver
200 g champinjoner
100 g skinka eller skinkkorv
100 g hård ost
1 lök
1 konserverad paprika
4 matskedar ketchup
4 matskedar majonnäs
1 tesked senap
salt
peppar
citronjuice
Steg-för-steg instruktioner
Champinjoner skärs i skivor, fräses i smör, salta och låt dem svalna.
Löken skärs i ringar, hälls med varmt vatten och får rinna av ordentligt.
Hårt ost rivs på grov rivjärn. Skinkan skärs i små bitar. Paprikan skärs i tunna strimlor.
I en större skål blandar vi ketchup, majonnäs och senap. Tillsätt sedan de avsvalnade champinjonerna, löken, osten, skinkan och paprikan.
Blanda allt ordentligt och smaka av, salta, peppra och tillsätt lite citronsaft.
Låt stå kallt. Servera med bröd.
Ytterligare information om receptet Champinjonssallad
Champignonssallad är en uppfriskande rätt som kombinerar färska champinjoner, krispig grönsak och läckra dressingar. Perfekt som tillbehör till huvudrätten eller som ett eget snack, erbjuder denna sallad rik smak och trevlig textur. Ett utmärkt källor till vitaminer och mineraler, champignonssallad är populär för sin enkla tillagning och variation. Du kan även lägga till andra ingredienser, som lök, paprika eller örter, för att göra den ännu intressantare. Perfekt val för hälsosam kost!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
