Recept100Tzatziki
Riv grovt den tvättade gurkan och pressa ur så mycket överflödig vatten som möjligt.
Ingredienser du behöver
1/2 st salatgurka
1 tesked olivolja
1 beger gräddfil
efter smak 2 matskedar hackad dill
salt
1 matsked citronjuice
2 klyftor vitlök
Steg-för-steg instruktioner
Vi hackar dillen och pressar vitlöken.
Vi blandar gurkan med yoghurten, tillsätter olivolja, citronjuice, vitlök, dill och saltar.
Vi lägger in det i kylskåpet, serverar kylt. Receptet är för 1 portion.
Ytterligare information om receptet Tzatziki
Tzatziki är en uppfriskande grekisk dipp som ofta serveras som förrätt eller tillbehör. Huvudingrediensene är yoghurt, gurka, vitlök, olivolja, färsk dill och citronsaft. Denna kombination skapar en mild och krämig smak med en behaglig syrlighet. Tzatziki är populärt på sommargrillningar och passar utmärkt till kött, pita bröd eller grönsaker. Det är inte bara gott, utan också en hälsosam maträtt, rik på probiotika och vitaminer, vilket gör det till ett utmärkt val för alla som älskar en hälsosam kost.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
