Recept100Vitlökssoppa
Mycket populär soppa, utmärkt för baksmälla.
Ingredienser du behöver
1/4 tesked oregano
30 dkg potatis
2 skivor bröd
1 kub hönsbuljong
1,3 l vatten
1 st ägg
1 matsked fläskfett
5 klyftor vitlök
1/2 tesked krossad spiskummin
efter smak malen peppar
salt
Steg-för-steg instruktioner
Vi tar brödet, skär det i tärningar och steker dem helst i ister.
Vi skär de skalade potatisarna i tärningar, lägger dem i vatten och tillsätter ister, buljong, kummin, oregano, salt och peppar. Vi kokar och när potatisarna är mjuka, vispar vi ner ett ägg i soppan och låter det koka kort. Som sista ingång lägger vi i vitlök och kryddar enligt smak.
Vi äter soppan helst med det stekta brödet.
Ytterligare information om receptet Vitlökssoppa
Vitlökssoppa är en utmärkt och aromatisk rätt som ofta serveras som förrätt. Huvudingredienserna är vitlök, potatis, grönsaksbuljong och örter, vilket skapar en läcker och mättande smak. Soppa är populär inte bara för sitt näringsvärde utan också för sin förmåga att stärka immunförsvaret, särskilt under de kalla månaderna. Den kan serveras med skuren bröd eller krutonger, vilket framhäver dess textur. Vitlökssoppa är det perfekta valet för älskare av starka smaker och traditionell tjeckisk matlagning.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
