Recept100Zucchinikaka
Helgen är runt hörnet, förbered en mjuk och luftig zucchini-frukost för din familj. Att göra denna enkla kaka kan vara roligt även för dina barn. Efter…
Ingredienser du behöver
350 g zucchini
350 g vetemjöl
250 g strösocker
150 ml olja
2 ägg
1 tesked kanel
1 vaniljsocker
1 bakpulver
Vidare
fett för att smörja plåten
mjöl för att pudra plåten
florsocker för att pudra
chokladglasyr (kan uteslutas)
Steg-för-steg instruktioner
Riv zucchinin fint. Ställ in ugnen på 180 °C för att förvärma den.
Vispa äggen med socker och vaniljsocker.
Tillsätt oljan, den rivna zucchinin och mjölet som blandas med kanel och bakpulver.
Blanda alla ingredienser noggrant och häll sedan smeten i en plåt som är täckt med bakplåtspapper eller smord och strödd med grovt mjöl.
Grädda i ugnen som vi först förvärmde. För att kontrollera om rätten är klar, använd en tandpetare - när du drar ut den ur smeten bör den vara ren och torr, utan fastnade deg.
Den färdiga kakan kan dekoreras med choklad eller bara strös med socker.
Ytterligare information om receptet Zucchinikaka
Zucchinikaka är en god och hälsosam maträtt som utnyttjar denna näringsrika grönsak på ett utmärkt sätt. Zucchinin ger kakan saftighet och en mild smak, vilket gör denna dessert populär för familjesammankomster likväl som för att bjuda på till besök. Den kan förberedas i både salta och söta varianter, ofta med kryddor som kanel eller vanilj. Zucchinikaka är också ett utmärkt sätt att få in mer grönsaker i kosten och är ett idealiskt val för dem som söker hälsosammare alternativ till traditionella sötsaker. Njut av den varm eller kall!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
