Recept100Kålsallad med äpplen
Färska kålsallader är fantastiska. Ingredienserna är prisvänliga och lätta att få tag på under större delen av året. Du kan anpassa dem efter smak och kål har också hälsofördelar.
Ingredienser du behöver
200 g vitkål
50 g äpplen
10 g olja
lite socker
ättika (eller citronsaft)
2 tomater
salt
kummin
Steg-för-steg instruktioner
Kålen skärs i tunna strimlor, saltas, tillsätts kummin och får stå en stund.
Därefter blandas grovrivna äpplen, socker, vinäger eller citronsaft, olja och skurna tomater i blandningen.
Allt blandas noggrant och får vila igen. Vi kan servera det som en sallad till maten, eller som ett lätt mellanmål med en bit bröd.
Ytterligare information om receptet Kålsallad med äpplen
Kålsallad med äpplen är en uppfriskande och god rätt som kombinerar den spröda texturen av vitkål med den söta smaken av äpplen. Denna sallad är inte bara hälsosam utan också enkel att förbereda. Genom att tillsätta morötter, lök och yoghurtdressing får den en utmärkt smakbalans. Den är en idealisk sidorätt till ugnsbakat kött eller som ett fristående mellanmål. Tack vare vitaminer och fiber är kålsallad med äpplen ett utmärkt val för en hälsosam livsstil.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
