Recept100Crinckles
Fantastiska kakor av kakadeg, smaksatta med pepparkakskryddor, rullas i florsocker innan de grillas. Under gräddningen sprider de sig och…
Ingredienser du behöver
2 ägg
120 g strösocker
1 tesked vaniljsocker
1 matsked pepparkaksspecerier
120 g vetemjöl
50 g kakao
30 g malda eller hackade mandlar
50 g mjukt smör
1 bakpulver
riv från 1 apelsin
Steg-för-steg instruktioner
Från ingredienserna skapar vi en deg som kommer att vara mycket klibbig, och sedan låter vi den stå i kylskåpet i minst 3 timmar.
När vi tar ut den från kylskåpet tar vi med en sked upp bitar av degen och formar dem till små bollar som vi rullar i socker.
Dessa sockrade bollar flyttas till en plåt med tillräckliga avstånd, eftersom de kommer att expandera avsevärt.
Vi gräddar i en förvärmd ugn på 170 °C i 12 minuter.
Ytterligare information om receptet Crinckles
Crinkles är populära bakade kakor som kännetecknas av sin krispiga textur och en karakteristisk sprucken yta. De är ofta gjorda av kakao och socker, vilket ger dem en söt, chokladig smak. När de grillas puffar degen upp, och när den sedan svalnar krymper kakorna och bildar typiska sprickor. Crinkles är perfekta för fester och som en söt godbit till eftermiddagste. Deras förberedelse är enkel och snabb, vilket gör dem till en utmärkt dessert för alla.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
