juovllat

Relaterade recept för tagg: juovllat

Juovllat, což znamená "vánoc" v sámském jazyce, je období plné tradičních jídel. V této době se často připravují jídla, jako je gáhkkus, což jsou tradiční sámské placky. Dalším oblíbeným jídlem je jagt, což je pokrm z masa, typický pro tuhé zimní měsíce. Na stole nesmí chybět ani Sámi joulupöytä, slavnostní vánoční tabule, která zahrnuje ryby, ovoce a další místní dobroty. Tyto pokrmy spojují rodiny a vytvářejí sváteční atmosféru.