Recept100Gratinerade potatisar med broccoli
Potatisen skalas, sköljs noggrant och skärs i bitar. Broccolin delas i små buketter och sköljs också. I grädden blandar vi en nypa salt och…
Ingredienser du behöver
1 kg potatis
1 huvud broccoli
0,5 l havregrädde
salt
mald söt paprika
hårt ost
Steg-för-steg instruktioner
Potatisarna skalas, tvättas noggrant och skärs i bitar. Broccolin delas i små buketter och tvättas också. I grädden tillsätter vi lite salt och malen söt paprika och rör om ordentligt. Hårdost rivs.
I en skål blandar vi potatisbitarna och broccolin, och flyttar dem sedan till en ugnsform och häller över grädden.
Vi sätter in i ugnen förvärmd till 180 grader.
Vi bakar tills potatisarna och broccolin är mjuka, och kontrollerar dem var 30:e minut.
Till sist tillsätter vi den rivna osten och blandar noggrant.
Vi låter det baka i ytterligare cirka 15 minuter.
Ytterligare information om receptet Gratinerade potatisar med broccoli
Gratinerade potatisar med broccoli är en läcker och näringsrik rätt, perfekt för alla som älskar hälsosam kost. Denna maträtt kombinerar mjuka potatisar med näringsrik broccoli, som kan berikas med olika ostar och kryddor. Förberedelsen är enkel: potatisarna kokas, skärs upp och blandas med ångad broccoli, och sedan grillas allt i ugnen. Resultatet är en smakfull och mättande rätt som gläder hela familjen och passar utmärkt som tillbehör till kött.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
