Recept100Gratinerad potatis med bacon
Potatisarna kokas först med skalet, sedan låter vi dem svalna, skalar dem och skär dem i bitar. Baconet skärs i tärningar och löken delas på mitten och skärs i tunna skivor.
Ingredienser du behöver
800-1000 g potatis
6 ägg (3 hårdkokta)
200 g bacon
2 vårlökar
1 stor lök
olivolja
3 vitlöksklyftor
havssalt
peppar
Steg-för-steg instruktioner
Koka potatisarna med skalet, låt dem sedan svalna, skala dem och skär dem i bitar.
Skär bacon i små tärningar, dela löken på mitten och skär den i tunna skivor, vårlöken i ringar.
Skär de kokta äggen i skivor och blanda allt i en ugnsform.
Tillsätt den krossade vitlöken, salt, peppar och eventuella andra kryddor, häll sedan över olivoljan. Blanda noggrant, häll över tre vispade ägg och sätt in i ugnen. Baka tills den får en gyllene färg.
Ytterligare information om receptet Gratinerad potatis med bacon
Gratinerade potatisar med bacon är en populär rätt som glädjer inte bara potatisälskare. Detta läckra recept kombinerar den fina smaken av potatis med krispigt bacon, vilket skapar en perfekt harmoni av smaker. Potatisarna skärs vanligtvis i skivor, blandas med grädde, ost och kryddor, varefter baconet tillsätts. Sedan gratineras allt gyllene i ugnen. Resultatet är en mättande och smakrik rätt, idealisk för familjemiddagar eller fester. Den serveras vanligtvis som tillbehör eller huvudrätt och kommer definitivt att vinna hjärtat hos varje gäst.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
