Recept100Hemlagad pudding
I en kastrull häller vi ungefär 350 ml mjölk och tillsätter socker. I den återstående mjölken mixar vi äggulan och vetemjölet. Denna blandning häller vi sedan i den varma mjölken och…
Ingredienser du behöver
500 ml mjölk
1 ägg
1 vaniljsocker
2 matskedar vetemjöl
1 tesked socker
(smör)
Steg-för-steg instruktioner
Häll cirka 350 ml mjölk i en kastrull och rör i socker. I resten av mjölken vispar vi ihop äggulan och vetemjölet.
Tillsätt denna blandning till den varma mjölken och rör om tills den börjar tjockna. Ta sedan av från värmen och rör i de vispade äggvitorna. Häll upp i skålar och låt stelna.
Ytterligare information om receptet Hemlagad pudding
Hemlagad pudding är en populär dessert som du enkelt kan förbereda i bekvämligheten av ditt hem. Dess krämiga konsistens och läckra smak gläder inte bara barn, utan även vuxna. De grundläggande ingredienserna inkluderar mjölk, socker, vanilj och stärkelse, som kokas till en slät blandning. Du kan experimentera med olika smaker, som choklad, frukt eller karamell. Serverad varm eller kall, är hemgjord pudding den perfekta söta avslutningen efter en måltid eller en uppfriskande delikatess under heta sommardagar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
