Recept100Margotkaka
Planerar du att baka en efterrätt till söndagskaffet, men har upptäckt att du inte har ägg? Detta recept är ett perfekt val för dig. Det är en enkel och utsökt kaka.
Ingredienser du behöver
Till degen
2 koppar vetemjöl
1 kopp socker
1/2 kopp olja
1/2 kopp mjölk
1 grädde för vispning
1 vaniljsocker
1 bakpulver
1 Margot-choklad
Till ytan
chokladglasyr
kokos
1 Margot-choklad (eller bara florsocker)
Till plåten
fett för smörjning
grovt mjöl för ströning
Steg-för-steg instruktioner
Vi blandar mjölet med socker, vaniljsocker, bakpulver och den rivna chokladen Margot.
Vi rör ner mjölken, grädden och oljan och blandar noggrant.
Vi häller degen i en djup plåt som vi tidigare har smort med fett och strött med grovt mjöl, eller på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Vi placerar i en förvärmd ugn och gräddar vid 200 °C i 25-30 minuter. Vi kan också baka den som en sockerkaka som grillas vid 180 °C och något längre.
Till slut, efter gräddning och kylning, kan vi tillsätta chokladglasyr och strö över riven Margot eller kokos, eller bara pudra ytan med socker.
Ytterligare information om receptet Margotkaka
Margotkaka är en populär tjeckisk dessert som kännetecknas av sin enkla tillagning och utmärkta smak. Huvudingrediensen är kakaopulver, riven choklad och fin kvarg, som tillsammans bildar ett läckert fyllning. Degen är mjuk och saftig, vilket perfekt kompletterar sötman i fyllningen. Kakan pudras ofta med florsocker och serveras som en utmärkt dessert till kaffe eller te. Det är en perfekt rätt för familjefester och glädjer varje älskare av sött bakverk.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
