Recept100Ostskorpor
Riv alla typer av ost. Tillsätt mjöl och smör. Efter smak tillsätt röd paprika, kummin, vallmofrö, linfrö m.m.
Ingredienser du behöver
120 g vetemjöl
40 g hårdost 30%
40 g brie eller blåmögelost
40 g hårdost 45%
120 g smör
Steg-för-steg instruktioner
Av allt detta gör vi en deg som vi sedan låter vila i kylskåpet en stund. När vi tar ut den, kavlar vi ut den och stansar ut de former vi önskar, som vi lägger på en plåt med bakplåtspapper.
Den lägger vi sedan in i en ugn som är förvärmd till 180°C.
Vi gräddar på detta sätt i upp till 15 minuter, beroende på hur krispiga vi vill ha kakorna.
Ytterligare information om receptet Ostskorpor
Ostkakor är en läcker delikatess som glädjer varje ostälskare. Dessa krispiga och aromatiska kakor passar utmärkt som aperitif eller snacks vid olika tillfällen. Förberedelsen är snabb och enkel, där de grundläggande ingredienserna är olika sorters ost, smör och mjöl. Ostkakorna kan berikas med örter, kryddor eller frön, vilket gör dem till ett varierande och gott val. Om du söker något speciellt kommer dessa kakor definitivt att göra dig nöjd!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
