Recept100Fransk löksoppa
Soppa för 2 personer.
Ingredienser du behöver
3 st lök
nötköttbuljong
1 glas vitt vin
smör
riven ost
bröd
malen svartpeppar
efter smak salt
efter behov vetemjöl
Steg-för-steg instruktioner
Skär brödet i kuber och stek det lätt i smör i en panna. Låt det ligga åt sidan.
Skrädda löken i tunna skivor och lägg dem i en mindre kastrull där vi har smält smör under tiden och stek löken. Tillsätt den förberedda buljongen, häll på vinet och peppra. Låt koka en stund. Tillsätt sedan mjöl efter behov och salta.
Häll upp soppan i tallrikar, lägg i de stekta krutongerna och strö över riven ost.
Ytterligare information om receptet Fransk löksoppa
Fransk löksoppa är en traditionell rätt i fransk matlagning, som kännetecknas av en rik löksmak. Grunden för denna läckra sopprätt är karamelliserad lök som kokas med buljong och vitt vin. Den serveras med krutonger och ett lager gratinerad ost, ofta Gruyère. Denna eftertraktade soppa är populär för sin aromatiska smak och gyllene färg, vilket gör den till ett utmärkt val för kallare dagar. Fransk löksoppa har en lång historia och är en symbol för mysighet och hemlagad matlagning.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
