Recept100Risotto sallad med kycklingbitar
Samozřejmě, rád vám pomohu s překladem. Prosím, zadejte text, který chcete přeložit do švédštiny.
Ingredienser du behöver
200 - 300 g kycklingbröst
1 burk konserverad majs
200 g jasminris
marinad 1 matsked soja
1 tesked hett vatten
salt
1 tesked honung
2 klyftor vitlök
efter smak purjolök
tartarsås
vit yoghurt eller gräddfil
persilja
efter behov olivolja för stekning
Steg-för-steg instruktioner
Vi använder kycklingbitar marinerade i en blandning av honung, soja och hett vatten, tillsätter krossad vitlök och lite salt.
Kycklingköttet låter vi marinera i minst en timme, men längre tid är bättre. Vi kokar riset mjukt.
Vi häller av den steriliserade majsen, tvättar purjolöken och skär den i ringar.
Kycklingbitarna lägger vi i en panna där vi snabbt steker dem i olivolja.
I en skål blandar vi riset, köttet och grönsakerna. Tillsätt efter smak yoghurt med tartarsås.
Allt strör vi sedan med nyklippt persilja.
Salladen serveras kall.
Ytterligare information om receptet Risotto sallad med kycklingbitar
Rissallad med kycklingbitar är en utmärkt och näringsrik maträtt som förenar smaker och texturer. Ris kokas mjukt och blandas med krispiga grönsaker, som paprika och gurka. Kycklingköttet, rostat till gyllene, ger salladen saftighet och protein. Denna rätt är idealisk för lunch eller middag, lätt och uppfriskande, med möjlighet till olika kryddningar, till exempel med örter eller dressing. Rissallad är det perfekta valet för picknickar, fester eller som en snabb hemlagad middag.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
