Recept100Snabb fruktig bakelse av smördeg
Degdegen kavlas vi ut till cirka 6 plattor som är pudrade med mjöl. Vi blandar ricottan med keso och sötar efter smak. Varje degplatta beströs med blandningen av ricotta och...
Ingredienser du behöver
500 g kyld smördeg
ett halvt paket ricotta
1 mjuk färskost i förpackning
florsocker (eller 1 tesked stevia)
frysta jordgubbar efter behag
1 ägg till pensling
vetemjöl till arbetsbänk
Steg-för-steg instruktioner
Degen kavlas på ett mjölat bakbord till cirka 6 plattor. Ricottan blandas med keso och söts. Varje platta av degen breds med ricotta-keso krämen och på den läggs halvor av frysta jordgubbar.
Ytan av degen penslas med ett vispat ägg, pricks med en gaffel och placeras i en förvärmd ugn vid 170 grader så att den grillas till gyllenbrun.
Ytterligare information om receptet Snabb fruktig bakelse av smördeg
Snabb fruktpaj av smördeg är en läcker och enkel efterrätt som gläder varje älskare av sötsaker. Denna paj består av spröd smördeg som fylls med färsk frukt, som äpplen, päron eller bär. Gräddningen tar bara en stund och resultatet är alltid fantastiskt – en gyllenbrun paj som frigör fruktens smaker. Dessutom är den perfekt som en snabb efterrätt till familjefester eller oväntade besök. Servera med vaniljglass eller gräddfil för en perfekt upplevelse!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
