Recept100Tvåfärgad sockerkaka
Utmärkt kaka som alla kan klara av.
Ingredienser du behöver
2 koppar vetemjöl
3 st ägg
1 kopp socker
1 glas olja
1 kopp varmt vatten
1 paket vaniljsocker
1 paket bakpulver
2 matskedar kakaopulver
efter smak
kokos
nötter
rosiner
efter behov mjöl till utbakning
till dekoration florsocker
fett till smörjning
Steg-för-steg instruktioner
Vi knäcker äggen och separerar äggulorna från vitan. Vi blandar alla torra ingredienser i en skål, tillsätter tre äggulor, ett glas olja och en kopp varmt vatten. Vi rör om allt. Den vispade äggvitan viks ner i smeten. Efter smak kan vi tillsätta russin, nötter eller kokos.
Cirka 2/3 av smeten hälls i en smord och mjölad form. I den återstående tredjedelen av smeten tillsätter vi 2 matskedar kakao, rör om och häller den över den ljusa smeten i formen.
Vi sätter in kakan i den förvärmda ugnen och bakar i 20 minuter vid 150 - 160 °C. Därefter höjer vi temperaturen till 180 °C och gräddar i ytterligare cirka 20 - 30 minuter. Vi testar med en tandpetare om kakan är färdig inuti.
Den gyllenbruna kakan vänds upp och ner, pudras med socker och kan serveras.
Ytterligare information om receptet Tvåfärgad sockerkaka
Dukostadskaka är en läcker efterrätt som kombinerar två smakfulla smetar – ljus och mörk. Kombinationen av kaka- och vaniljsmet skapar en fantastisk kontrast som inte bara är vacker att se på, utan också utmärkt i smaken. Detta populära recept är perfekt som en söt avslutning på eftermiddagskaffe eller te. Förberedelsen är enkel, och dessutom kan du dekorera den efter din smak, till exempel genom att pudra den med socker eller glasyr. Dukostadskakan kommer att bli stjärnan på varje dessertbord!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
