Varm linsallad
Vi kokar linserna enligt anvisningarna. Under tiden blandar vi hackade körsbärstomater, citronsaft, olivolja och grov senap i en skål.
Ingredienser du behöver
250 g finmalen gröna linser
körsbärstomater
balkansk ost
citronjuice
1 matsked olivolja
1 tesked grovsenap
färsk koriander
salt
malen peppar
Steg-för-steg instruktioner
Koka linserna enligt anvisningarna.
Under tiden blandar vi de skivade körsbärstomaterna med citronsaft, olivolja och grov senap i en skål.
Tillsätt de kokta linserna och smaka av med salt och peppar.
Innan servering, toppa salladen med balkanskt ost och färsk koriander.
Ytterligare information om receptet Varm linsallad
Varm linsallad är en läcker och näringsrik maträtt som förenar smaken av färska grönsaker och näringsrika linser. Tillagningen är enkel och snabb, vilket gör denna sallad till ett perfekt val för en hälsosam lunch eller middag. Linser ger protein, kostfiber och mineraler, medan tillsatsen av olivolja, citronsaft och örter ger en frisk smak. Denna sallad är inte bara god, utan också full av energi och hälsofrämjande egenskaper, och är ett utmärkt val för vegetarianer och veganer.
Tomáš Rohlena