Recept100Sommarpotatissallad
En enkel sommarkvällsmiddag eller ett utmärkt tillbehör till kött kan du göra som potatissallad. Denna version är inte vanlig, som vi känner den från julhelgen,...
Ingredienser du behöver
800 g nya potatisar
1 salladsgurka
100 g purjolök
2 matskedar olivolja
1 matsked fullkorns senap (eller annan)
salt
malen svartpeppar
citronjuice (eventuellt balsamvinäger)
Steg-för-steg instruktioner
Koka potatisarna med skalet.
När de har svalnat, skalas de och skärs i skivor.
Tvätta gurkan noggrant och skär den i skivor, purjolöken i halvmånar.
Blanda potatisarna med gurkan och purjolöken i en skål och häll på en dressing av senap, olja och citronsaft. Salta och peppra efter smak.
Ytterligare information om receptet Sommarpotatissallad
Sommarpotatissallad är en uppfriskande och smaklig rätt som är perfekt för varma dagar. Huvudingrediensen är kokta potatisar, färska grönsaker som gurkor, tomater och paprika, samt färska örter som ger salladen fräschör. En viktig del är kvalitativ majonnäs eller yoghurt som binder ihop rätten och ger den en krämig konsistens. Denna sallad är utmärkt som tillbehör till grillat kött eller som ett lätt snack för sig själv. Dess förberedelse är enkel och snabb, vilket gör den till ett idealiskt val för sommarpicknickar och familjefester.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
