Recept100Vinaigrette dressing
Den som gillar en mer markant smak av dressing på grönsallad, denna dressing blir det rätta. Förberedelsen är väldigt enkel och snabb.
Ingredienser du behöver
6 matskedar olja - olivolja
1/4 tesked socker
1 matsked senap dijon
salt
1 matsked citronjuice
svartpeppar - malen
2 matskedar vinegersättning
Steg-för-steg instruktioner
Vi tar en visp och börjar vispa senapen med citronsaften. Därefter tillsätter vi vinäger och strör i socker. Vi rör om.
Vi häller i oljan och vispar hela tiden. Den resulterande flytande blandningen saltar vi och pepprar efter smak.
Och om ni redan har en färdig grönsallad, räcker det med att hälla över den utsökta dressingen och njuta av den.
Ytterligare information om receptet Vinaigrette dressing
Vinaigrette-dressing är en populär dressing som består av olja och vinäger, ofta smaksatt med salt, peppar, örter och senap. Denna enkla och smakrika dressing används för att förbättra smaken av sallader och grönsaksrätter. Den förbereds vanligtvis i form av emulsion, där vinägerkomponenten blandas med oljekomponenten genom att vispa. Vinaigrette kan variera beroende på personliga preferenser, till exempel genom att tillsätta citronsaft, honung eller vitlök. Denna dressing är populär för sin mångsidighet och förmåga att framhäva den fräscha smaken av de ingredienser den kompletterar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
