Recept100Ångad morot
Enkla och välsmakande maträtter som har blivit bortglömda. Den kan tillagas året runt, vilket är en stor fördel jämfört med säsongsbetonade grönsaker. Du kan njuta av den endast...
Ingredienser du behöver
morot
smör
vetemjöl
Efter smak
socker
salt
citronjuice
persilja
Steg-för-steg instruktioner
Fräs den rengjorda och tärnade moroten i smör.
Tillsätt lite vatten, salta och låt småkoka under lock.
Moroten, som nästan är mjuk, vänds i mjöl och fås sedan koka ytterligare.
Tillsätt citronsaft och socker. Blanda i hackad persilja till de kokta morötterna.
Servera med potatis, kött eller helt enkelt som en egen rätt.
Ytterligare information om receptet Ångad morot
Kokta morötter är en enkel men god rätt som hela familjen kommer att uppskatta. Denna hälsosamma rätt tillagas av färska morötter som skärs i skivor eller bitar och sedan kokas med lite vatten och smör. Genom kokningen behåller morötterna sin naturliga sötma och näringsämnen. Du kan krydda dem med salt, peppar eller örter efter smak. Kokta morötter passar utmärkt som tillbehör till kött eller som en egen rätt till vegetariska luncher.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
