Recept100Blandad kompott
Små frukter skall befrias från smuts och stjälkdela och sköljas noggrant under kallt vatten. Därefter fyller vi dem i noggrant rengjorda och torra…
Ingredienser du behöver
Sönderrivna och avstängda bär (kan vara hallon, björnbär osv.)
För 1 l vatten
500 g socker
Steg-för-steg instruktioner
Små bär rengörs från smuts och stjälkar och sköljs noggrant under kallt vatten. Därefter lägger vi dem i rena och torra burkar.
Under tiden förbereder vi en sockerlag: i 1 liter vatten löser vi 500 gram socker och kokar upp.
Burkarna fylls med den söta lagen, täcks med lock och steriliseras, helst i varmluftsugn.
Jag fyllde burkarna med barnmat och konserverade dem i varmluftsugn i 8 minuter med varmluft på.
Efter att ha tagit ut burkarna vänder vi dem upp och ner och låter dem stå till nästa dag.
Ytterligare information om receptet Blandad kompott
Blandad kompott är en populär efterrätt som består av olika typer av frukter, vanligtvis söta och saftiga. Denna rätt tillagas ofta av äpplen, päron, plommon och andra säsongsbetonade frukter som kokas eller macereras tillsammans i sirap. Blandad kompott är ett utmärkt val för sommaruppfriskning och kan serveras varm eller kall. Dess tillagning är enkel och snabb, vilket gör den till en idealisk efterrätt för familjefester eller som ett utsökt tillbehör till huvudrätten.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
