Recept100Chili friterade lökringar
Först skär vi löken i ringar som är ungefär 1 till 1,5 cm tjocka. Sedan delar vi ringarna i individuella ringar. Dessa lökringarna täcker vi först i…
Ingredienser du behöver
400 g röd lök
vetemjöl
100 g krossad chilipeppar
rökt paprika
ströbröd
olja
2 ägg
salt
Steg-för-steg instruktioner
Först skär vi löken i ringar som är cirka 1 till 1,5 cm tjocka. Sedan separerar vi de enskilda ringarna.
Först doppar vi lökringarna i krossad chili, sedan i mjöl, följt av ägg och slutligen panerar vi dem i ströbröd blandat med rökt paprikapulver.
Vi friterar ringarna i het olja tills de får en mörk färg. Överskottet av fett tar vi bort med en pappershandduk. Vi serverar dem med potatismos. De kan också grillas på en plåt med bakplåtspapper.
Ytterligare information om receptet Chili friterade lökringar
Chili friterade lökringar är en utmärkt delikatess som glädjer älskare av kryddiga smaker. De består av fint skivade lökringar, täckta med en krispig smet som är smaksatt med cayennepeppar och andra kryddor. Efter fritering får de en gyllene färg och krispighet som tilltalar både ögat och smaklökarna. Serverade med en kryddig sås är de perfekta som förrätt eller snacks vid olika evenemang. Dessa ringar kombinerar perfekt sötman från löken med den hetta från kryddorna, vilket skapar en oemotståndlig upplevelse för alla matälskare.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
