Recept100Fläskkött i strimlor med gurkor
Vi förbereder köttet som vi skär i strimlor. Vi skalar löken och hackar den fint.
Ingredienser du behöver
3 - 4 st inlagda gurkor
2 st lök
1 kub grönsaksbuljong
500 g fläskkött
efter smak salt
malen svart peppar
worcestershiresås
2 msk fullfet senap
efter behov vetemjöl
olja
Steg-för-steg instruktioner
I pannan värmer vi upp olja och fräser löken gyllenbrun. Tillsätt köttet, salta, peppra, tillsätt worcestershire och låt det sjuda en stund. Tillsätt vatten efter behov, reda med mjöl och låt koka. Tillsätt sedan senap, buljong och skivade gurkor gradvis. Låt åter koka tills köttet är mört.
Rätten serveras bäst med ris, men kan bytas ut mot pasta eller potatis.
Ytterligare information om receptet Fläskkött i strimlor med gurkor
Fläskköttstrimlor med gurkor är en populär rätt som förenar smakerna av kött och färsk grönsaker. Detta enkla men läckra recept tillagas ofta i panna, där fläskköttet marinerat i kryddor steks gyllene. Tillägget av skivade gurkor kompletterar smaken perfekt och ger rätten fräschör. Den serveras oftast med ris eller potatis, vilket gör den till ett utmärkt val för familjelunch eller middag. Denna kombination är inte bara god utan också snabb att tillaga, perfekt för hektiska dagar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
