Recept100Friterad banan i kokosdeg
Äggen blandas noggrant med honung. Därefter tillsätter vi kokos och blandar igen. Bananen skärs i sneda skivor som är ungefär 1/2 cm tjocka. Varje skiva doppas i smeten och…
Ingredienser du behöver
2 bananer
2 mindre ägg
2 matskedar honung
4 matskedar riven kokos
olja för stekning
glass
vispgrädde
eller en kombination av båda
Steg-för-steg instruktioner
Vispa äggen väl med honungen och tillsätt sedan kokos, vispa igen.
Skär bananen i sneda skivor som är cirka 0,5 cm tjocka.
Vänd i ströbröd och stek tills de är gyllenbruna. Låt dem vila på en servett för att suga upp överflödig fett. Servera varma med glass, grädde eller båda.
Ytterligare information om receptet Friterad banan i kokosdeg
Friterad banan i kokostempura är en populär efterrätt som härstammar från Sydostasien. Denna läckra rätt görs av mogna bananer som är täckta med en fin smet blandad med kokos. Bananerna friteras sedan gyllene, vilket ger en krispig textur och söt smak. De serveras vanligtvis varma, ofta med ett strö av socker eller vaniljglass. Friterad banan är inte bara god utan också visuellt tilltalande, vilket gör den till en utmärkt efterrätt för alla som älskar exotiska smaker.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
