Recept100Keso kaka - sockerkaka
Kringlor är mycket populära hos oss, inte bara för deras snabba förberedelse utan också för mängden olika varianter. Försök baka en kringla enligt detta recept, som…
Ingredienser du behöver
250 g mjuk keso
250 g smör
250 g socker
250 g vetemjöl
1 bakpulver
4 ägg
russin
fett för att smörja formen
ströbröd för att bröda formen
Steg-för-steg instruktioner
Sätt ugnen på 165 °C. Smörj formen med fett och strö den med vetemjöl.
Separera äggulorna från äggvitorna. Vispa äggvitorna till fast skum. Blanda mjölet med bakpulvret.
Blanda keso med äggulorna, socker och mjukt smör tills en jämn smet bildas. Tillsätt sedan mjölet som vi blandade med bakpulvret, och slutligen, försiktigt rör ner äggvitorna. Vi kan också lägga till russin. Häll därefter smeten i den förberedda formen.
Sätt formen i den förvärmda ugnen och grädda i cirka 45 minuter. Denna tid är ungefärlig. För att kontrollera om kakan är klar kan vi sticka ner en tandpetare, som ska vara torr när den dras ut.
Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp.
Ytterligare information om receptet Keso kaka - sockerkaka
Keso-kaka, känd som babovka, är en populär tjeckisk dessert som förenar den krämiga smaken av keso med den mjuka texturen av fluffig deg. Denna söta rätt serveras ofta strödd med florsocker eller överdragen med chokladtäcke. Förberedelsen är enkel och snabb, vilket gör den till en idealisk dessert för varje tillfälle. Tack vare keso är kakan saftig och full av protein, så att du kan njuta av den även som ett hälsosammare alternativ till vanliga desserter. Prova att servera den varm med frukt eller grädde för en perfekt kulinarisk upplevelse!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
