Recept100Indianskor
I en skål lägger vi äggvitor, socker och sylt. Tillsammans häller vi i den blandade citronsyran med färgämnet i lite vatten. Allt vispas ordentligt till ett skum.
Ingredienser du behöver
3 matskedar kryddig marmelad
1/2 kopp kristallsocker
3 st äggvita
1 paket stora barnkex
1/4 tesked citronsyra
27 g kristallsocker
vatten
1/2 tesked matfärg
glasyr 50 g härdat fett
100 g bakchoklad
Steg-för-steg instruktioner
Vid sidan om häller vi socker i en mindre kastrull och fyller med vatten så att det precis täcker sockret och kokar upp. När blandningen är fin och seg, vispar vi gradvis in den i äggvitorna.
Äggvitorna sprutar vi sedan på antingen köpta eller hemmagjorda skyllningar. När de är klara låter vi dem svalna så att de hårdnar. Därefter doppar vi dem i choklad.
Ytterligare information om receptet Indianskor
Indianer är populära tjeckiska godisar som tillverkas av två krispiga kex förenade med en söt kräm. Denna dessert är ofta täckt med choklad, vilket ger den smak och attraktivitet. Indianer är kända för sin läckra kombination av smaker och texturer, vilket gör dem perfekta till te eller kaffe. De är populära inte bara bland barn utan även bland vuxna som njuter av dem. Denna produkt är ett typiskt exempel på tjeckisk bageritradition som hyllar enkelhet och äkta råvaror.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
