Kanelflingor

Vi sifter mjölet med florsocker, blandar med bakpulver och knådar ihop med den hackade smöret. Till detta tillsätter vi vanilj, kanel, ägg och arbetar ihop till en slät deg. Vi slår in den i plastfolie och lägger den i kylskåpet i en timme.
Ingredienser du behöver
0,5 tesked malen kanel
275 g vetemjöl
200 g smör
0,5 paket bakpulver
1 paket vaniljsocker
100 g florsocker
1 st ägg
glasyr 1 st äggvita
florsocker
1 msk citronjuice
Steg-för-steg instruktioner
Innan vi börjar, sätter vi ugnen på 200°C. När vi har kavlat ut degen, stansar vi ut stjärnor. Vi lägger dem på en smord plåt och gräddar dem i cirka 15 minuter.
För glasyr vispar vi äggvitan med citronsaft. Med den dekorerar vi kakorna, helst med en sprits med fin tyll. Vi låter dem sedan stå och svalna tills glasyren stelnar.
Ytterligare information om receptet Kanelflingor
Kanelflingor är en populär frukost som kombinerar krispigheten av havregryn med den mjuka smaken av kanel. Dessa flingor är inte bara läckra utan också näringsrika, fulla av fiber och energi för hela dagen. Du kan förbereda dem med mjölk, yoghurt eller som en smoothie bowl. Genom att lägga till färsk frukt och honung framhäver du deras smak. Kanelflingor är det perfekta valet för dem som söker en snabb, hälsosam och god start på den nya dagen.