Recept100Köttbullar med potatischips
Vi blötlägger frallorna i mjölk och mixar dem sedan med engelsk bacon och lök. Vi rör i köttet, ägget, vitlöken, oregano och försiktigt salt, eftersom chipsen...
Ingredienser du behöver
50 dkg köttfärs (blandat fläsk- och nötkött)
15 dkg mager engelsk bacon eller rökt kött
12 dkg paprikachips
2 frallor
mjölk
2 ägg
1 större lök
2-4 vitlöksklyftor
oregano
salt
peppar
krydda för köttfärs
ströbröd
vetemjöl
ägg
ströbröd
olja
Steg-för-steg instruktioner
Vi blötlägger frallor i mjölk och mixar dem sedan med engelsk bacon och lök.
Vi tillsätter kött, ägg, vitlök, mejram, salt (försiktigt, eftersom chipsen redan är salta), peppar och kryddor. Allt blandas väl och vi tillsätter krossade chips som vi tidigare doppar lite i påsen för att få bitar. Vi kan också förtjocka med lite ströbröd om det behövs.
Vi formar biffar, panerar dem i mjöl, i ägg och i ströbröd, och steker dem sedan i olja tills de är gyllenbruna.
Ytterligare information om receptet Köttbullar med potatischips
Köttbullar med potatischips är en utmärkt kombination av smaker som gläder varje köttälskare och krispiga tillbehör. Dessa smakrika köttbullar, gjorda av kött av hög kvalitet, är ofta kryddade med örter och kryddor, vilket ger dem en unik smak. Potatischipsen, som serveras som ett krispigt tillbehör, kompletterar texturen perfekt och kontrasterar med den mjuka konsistensen av köttbullarna. Dessa rätter är inte bara läckra, utan också snabba och enkla att förbereda, vilket gör dem till ett populärt val för familjemiddagar eller sällskap med vänner.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
