Recept100Spaghettisås
Vi börjar med löken som vi skalar och hackar fint. Vi tärnar också korven och kan lägga till bacon. Vi skalar även vitlöken och pressar den.
Ingredienser du behöver
1 paket spaghetti
1 st lök
20 dkg mjukt korv
olja
3 matskedar söt ketchup
vatten
3 klyftor vitlök
till dekoration ost
1 bunt koriander
Steg-för-steg instruktioner
I en panna fräser vi löken i het olja, och steker sedan korven. Tillsätt ketchup, lite vatten, rör om och låt det sjuda en stund.
Jag rekommenderar att prova även med färsk, hackad koriander. Det ger såsen en klassisk mexikansk smak.
Som sista ingrediens tillsätter vi vitlök. Låt koka lätt i ytterligare 5 minuter, så har vi såsen klar.
Servera såsen på klassiskt sätt med spagetti, strö över ost.
Ytterligare information om receptet Spaghettisås
Spaghettisås är en populär rätt som har funnit sin plats på tallrikar inte bara i Italien, utan över hela världen. Denna läckra sås innehåller vanligtvis tomater, vitlök, lök och örter, vilket skapar en harmonisk smak. Såsen kan berikas med köttfärs, svamp eller grönsaker, vilket ger olika varianter. Den serveras med kokta spaghetti som perfekt absorberar dess smak. Det är ett utmärkt val för en snabb middag som gläder hela familjen.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
