Recept100Kryddade sötpotatispommes frites
Sötpotatispommes har blivit en populär maträtt på fester de senaste åren. Kombinationen av söta potatisar, salt och kryddor är attraktiv i sig, dessutom är...
Ingredienser du behöver
1 kg sötpotatis (cirka 2-3 stycken)
2 teskedar paprikapulver
2 teskedar torkad vitlök
ungefär 2 teskedar salt
knappt en tesked nymalen svartpeppar
3 matskedar olivolja
Steg-för-steg instruktioner
Sötpotatisen skrubbas och skärs i stavar med en tjocklek på cirka 1 cm. Sätt ugnen på ungefär 180°C.
I en rymligare skål blandar vi kryddorna som vi ska vända stavarna i. Sedan häller vi på oljan och blandar allt noggrant igen. Stavarna läggs sedan ut på bakplåtspapper och sätts in i ugnen.
Vi bakar i cirka 30 minuter och under denna tid behöver de vändas två gånger.
Ytterligare information om receptet Kryddade sötpotatispommes frites
Kryddiga sötpotatisfrites är ett utmärkt alternativ till traditionella pommes frites. Sötpotatisar, kända för sin söta smak och näringsinnehåll, skärs i tunna strimlor och bakas tills de är krispiga. Kryddade med naturliga örter och kryddor som paprika, cayenne eller vitlök, skapar de en läcker smakkombo. Dessa frites är inte bara smakrika, utan också ett hälsosammare val, rika på vitaminerna A och C. Servera dem som ett eget snacks eller som en sidorätt till kött eller sallader för en uppfriskande och färgglad rätt.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
