Recept100Kyckling i sås med örter
Vi fräser finhackad lök i smör. Tillsätt tärnat kycklingkött och kryddor. Låt koka mjukt på detta sätt.
Ingredienser du behöver
1 kopp grädde
1 kopp mjölk
200 g hård ost
1 knippe gräslök
50 g smör
1 knippe vårlök
1 tesked provensalsk krydda
1 st lök
300 g kycklingkött
efter smak chilikrydda
salt
Steg-för-steg instruktioner
Därefter häller vi på grädde och mjölk, strör över skivad vårlök och finhackad gräslök. Vi rör om och tillsätter grovt riven ost. Vi kokar tills osten har smält och såsen har tjocknat. Smaka av och salta efter behov.
Såsen serveras bäst med pasta. Vi dekorerar med resterande hackad vårlök.
Ytterligare information om receptet Kyckling i sås med örter
Kyl med örtsås är en läcker och aromatisk rätt som glädjer varje älskare av husmanskost. Kycklingköttet marineras i en blandning av färska örter, såsom persilja, rosmarin och timjan, vilket ger rätten en distinkt smak och doft. Såsen tillagas av buljong, grädde och smaksätts med vitlök och lök. Denna unika kombination av smaker passar utmärkt till tillbehör som potatis eller grönsakspuré. Kyl med örtsås är det perfekta valet för en familjemiddag eller en festlig lunch.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
